Ingredientes:10–12 hojas de masa para rollitos primavera (spring roll wrappers)
150 g de repollo, finamente picado
1 zanahoria, rallada o en juliana fina
50 g de brotes de soja
1 cebollita verde, picada
100 g de camarones cocidos y picados (opcional)
2 cucharaditas de salsa de soya
1 cucharadita de aceite de sésamo
Sal y pimienta al gusto
Aceite vegetal para freír
1 huevo batido (para sellar los rollitos)
