Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Categoría: Panes y bollos
Ingredientes para preparar Bizcocho con Almendras y Arándanos
180 g de harina de trigo (aprox. 1 1/2 tazas)
80 g de almendra molida (aprox. 3/4 taza)
150 g de azúcar blanco (aprox. 3/4 taza)
150 g de arándanos (aprox. 1 taza)
3 huevos (3 unidades)
125 g de yogur natural (aprox. 1/2 taza)
80 ml de aceite de oliva suave o girasol (aprox. 1/3 taza)
10 g de levadura química/polvo de hornear (aprox. 2 cucharaditas)
2 g de sal fina (aprox. 1/4 cucharadita)
5 ml de extracto de vainilla (1 cucharadita)
Ralladura de 1 limón (1 unidad)
30 g de almendra laminada (aprox. 1/4 taza)
10 g de azúcar moreno para espolvorear (aprox. 1 cucharada)
Azúcar glas para servir (opcional)
Continua en la siguiente pagina
