2 tortillas de trigo o integrales
1 taza de lechuga picada
6–8 fresas, lavadas y en rodajas
1 aguacate en láminas
½ taza de queso rallado (mozzarella, gouda o cheddar suave)
2 cucharadas de aderezo (yogur natural, mayonesa ligera o vinagreta)
Sal y pimienta al gusto
Opcional
Pechuga de pollo a la plancha
Jamón de pavo
Nueces o almendras laminadas