Nutella Casera Fácil
Arroz con Leche y Mermelada para Niños
Mientras, preparamos el almíbar mezclando 100 ml. de agua con 100 gr. de azúcar. Lo echamos en una cacerola, a fuego lento, removiendo. Después, dejamos que se enfríe.
Cuando el bizcocho esté horneado, lo sacamos del horno y lo ponemos boca abajo sobre otro papel de horno. Después, empezamos a enrollarlo, cuando todavía está caliente, para que coja forma de brazo de gitano mientras se enfría.
Aparte, montamos la nata utilizando 500 ml. de nata para montar, con azúcar glas y una pizca de vainilla. Posteriormente, emborrachamos el bizcocho con la ayuda de una brocha de cocina, y lo rellenamos con la nata montada, con un poco de mermelada de frambuesa en su interior.
Después lo recubrimos de nata montada y trozos de chocolate negro. Lo recubrimos de cacao en polvo y colocamos un poco de nata en la parte superior, a modo de adorno.
Sobre la nata podemos poner frambuesas o moras, para introducir un toque de color. ¡Delicioso!
