El Pastel de Plátano, Manzana y Nueces es una receta deliciosa y nutritiva que combina la dulzura natural de las frutas con el sabor y los beneficios de la avena y los frutos secos. Su textura suave y su aroma a canela lo convierten en una opción ideal para el desayuno, la merienda o como postre casero saludable para toda la familia.
Ingredientes:
3 huevos
1 ½ taza de avena en hojuelas finas
1/2 taza de aceite de coco
1 taza de azúcar
3 plátanos maduros
3 manzanas rojas
1/2 taza de pasas
1/2 taza de nueces
1 cucharada de polvo de hornear
1 cucharada de canela en polvo