Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Categoría: Cocina internacional
Ingredientes para preparar Masa de Pizza Casera
200 gr de agua (¾ taza y 1 cucharada)
300 gr de harina (harina de fuerza) (2 tazas y 2 cucharadas)
½ cucharadita de sal
1 sobre de levadura seca de panadería (2 cucharaditas) o 20 gr de levadura fresca (1 cucharada y media)
15 gr de aceite de oliva virgen extra (1 cucharada)
Cómo preparar Masa de Pizza Casera
Se trata de una masa de pan con aceite de oliva, que se cuce a fuego muy fuerte (es la masa italiana). Es muy fácil de hacer, y deliciosa.
Echamos en un bol grande la harina, la levadura y la sal, y hacemos un volcán en el medio donde echaremos el agua templada, y el aceite de oliva.
Removemos todo con un tenedor hasta que la masa quede lisa, y se desprenda de las paredes del bol.
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