Bowl de Pollo Griego Picante Alfredo con Feta Batido con Miel Picante y Coles de Bruselas Crujientes

👩‍🍳 Paso a paso:

1️⃣ Marina y cocina el pollo:

1. Mezcla el pollo con el orégano, pimentón, ajo, limón, sal, pimienta y aceite.

2. Déjalo reposar 15 minutos.

3. Cocina en sartén caliente hasta dorar. Reserva tapado 🔥.

2️⃣ Prepara la salsa Alfredo:

1. Derrite la mantequilla, sofríe el ajo.

2. Añade la crema, sal, pimienta y nuez moscada. Cocina a fuego bajo.

3. Incorpora el parmesano y mezcla hasta que se derrita. Apaga y reserva.

3️⃣ Feta batido con miel picante:

1. Licúa el queso feta con el yogur hasta que quede cremoso.

2. Agrega la miel y el chile triturado. ¡Boom de sabor! 💥

4️⃣ Coles de Bruselas crujientes:

1. Corta las coles por la mitad.

2. Saltéalas con aceite hasta dorar, agrega el ajo al final.

3. Que queden doradas y crujientes por fuera 🥦✨.

5️⃣ Armar el bowl:

• Coloca una base de pasta cocida.

• Baña con la salsa Alfredo.

• Agrega pollo griego encima.

• Sirve una cucharada de feta batido.

• Añade coles crujientes al lado.

• Decora con hierbas frescas… ¡y a disfrutar! 😍

🍽️ Valor nutricional estimado (por porción):

😂 Anécdota divertida:

Un amigo probó este bowl y dijo:
“Esto sabe a Italia, Grecia y Texas juntos… ¡y me gusta más que mi ex!” 🤭🇮🇹🇬🇷🔥
(¡Y eso que a su ex también le encantaba cocinar!)