Causa Limeña (Receta ClĂĄsica)
Ingredientes (4â6 porciones)Para la causa
1 kg de papa amarilla
2â3 cucharadas de ajĂ amarillo molido
Jugo de 2â3 limones
2 cucharadas de aceite vegetal
Sal al gusto
Para el relleno (elige uno)
Pollo2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
3 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de jugo de limĂłn
Sal y pimienta
AtĂșn2 latas de atĂșn escurrido
3 cucharadas de mayonesa
1 cebolla pequeña picada (opcional)
Sal y pimienta
Mariscos300 g de mariscos cocidos (camarĂłn, pulpo, calamar)
2â3 cucharadas de mayonesa
Jugo de limĂłn al gusto
Sal y pimienta
Para decorarHuevo duro en rodajas
Aceitunas negras
Aguacate en lĂĄminas
Hojas de lechuga
