Pollo Agridulce Estilo Chino
Ingredientes (4 porciones)Pollo
500 g (1 lb) de pechuga de pollo en cubos
Sal y pimienta al gusto
1 huevo
½ taza de harina de trigo
½ taza de maicena
Aceite para freír
Vegetales
½ pimiento rojo en cubos
½ pimiento verde en cubos
½ cebolla en cubos
1 taza de piña en trozos
Salsa agridulce
½ taza de ketchup
⅓ taza de vinagre blanco o de arroz
⅓ taza de azúcar
1 cucharada de salsa de soya
1 cucharadita de maicena
½ taza de agua
