Lo🍤🍚 **ARROZ CON CAMARONES**

1. **Sazona los camarones**
Lava los camarones y sazónalos con sal, pimienta y un chorrito de limón. Reserva.

2. **Saltea los camarones**
En una olla o sartén grande, calienta 1 cucharada de aceite y saltea los camarones por 1–2 minutos por lado, solo hasta que cambien de color. Retira y reserva (no los cocines de más).

3. **Haz el sofrito**
En la misma olla agrega el resto del aceite. Sofríe el ajo, la cebolla y el pimiento. Añade la salsa de tomate, pasta de tomate, orégano, comino, paprika, sal y pimienta. Cocina 2–3 minutos.

4. **Agrega el arroz**
Incorpora el arroz y sofríe 1–2 minutos para que se impregne del sabor.

5. **Cocina el arroz**
Añade el caldo caliente, mezcla y deja cocinar a fuego medio hasta que el arroz se seque.

6. **Termina el plato**
Cuando el arroz esté casi listo, agrega los camarones reservados. Tapa, baja el fuego y cocina 5–7 minutos más.

7. **Sirve**
Apaga, espolvorea cilantro o perejil y deja reposar 5 minutos antes de servir.

 **Acompañamientos ideales**

* Ensalada verde
* Aguacate
* Tostones o plátano maduro frito
* Limón extra al servir

 **Tip:** Si quieres un sabor más intenso, prepara un caldo con las cáscaras de los camarones y úsalo para cocinar el arroz. ¡Queda espectacular!