Preparación: Precalienta el horno a 190°C. Mezcla camote, mantequilla, azúcar y canela. Coloca en refractario. Cubre con nuez. Hornea hasta dorado y burbujeante. Sirve caliente. Este camote Navideño no sobra… Se pelea

Ingredientes:

2 tazas de granos de maíz (frescos o enlatados, escurridos)

150 g de queso crema a temperatura ambiente

3 huevos

1 taza de azúcar

1/2 taza de leche

1 taza de harina de maíz

1 cucharadita de polvo de hornear

1 cucharadita de esencia de vainilla

1/2 cucharadita de sal

Preparación: