Debido a la tradición y a su popularización la tortilla de papas es una de esas recetas capaz de evocar los recuerdos de cualquiera. Este delicioso platillo ha dejado en definitiva una huella en la mesa tradicional de muchos hogares.
La razón es bastante evidente, y es que la sencillez y la variedad de recetas de tortilla de papa que pueden ser preparadas, no dejan indiferente a nadie. Su sabor es delicioso, no hace falta invertir mucho en su preparación y es una comida muy simple de preparar.
Una combinación perfecta de ingredientes que sorprenderá a tus papilas gustativas y a las de tus invitados. Si buscas sorprender con una receta diferente, pero con ingredientes familiares, ¡sigue leyendo!
Ingredientes
1 kg de papas
Aceite vegetal
Sal y pimienta negra al gusto
6 huevos
0.5 cucharadita de ajo seco
1/3 de cucharadita de cúrcuma
250 gramos de jamón
250 gramos de champiñones en escabeche
150 gramos de queso duro
Preparación
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