SALSA DE AJO.
INGREDIENTES:
Jugo de ½ limón
Sal al gusto
4 dientes de ajo grandes
½ taza de aceite vegetal o de oliva suave
¼ taza de leche entera o evaporada (puede ser sustituida por crema si se prefiere más espesa)
– Opcional: perejil picado o una pizca de pimienta blanca
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