Dip de gambas y queso al horno
Ingredientes (4 personas)250 g de gambas crudas, peladas y troceadas
200 g de queso crema
150 g de queso rallado que funda bien (mozzarella, mezcla 4 quesos o emmental)
1 diente de ajo picado
2 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de nata líquida (crema para cocinar)
Sal y pimienta al gusto
Pimentón dulce o picante (opcional)
Perejil o cebollino picado
Pan tostado o baguette en rebanadas
